Kredit: Domain Publik Unsplash/CC0
Rumput laut adalah “makanan super” terbaru yang dipercaya oleh para influencer kesehatan. Mereka mengklaim bahwa produk rumput laut – biasanya dalam bentuk gel – memiliki banyak manfaat kesehatan. Ini termasuk mendukung fungsi otak dan kekebalan tubuh atau melindungi terhadap virus dan mikroba lainnya.
Namun apakah klaim kesehatan ini benar? Mari kita lihat.
Apa itu lumut laut?
Rumput laut diproduksi menggunakan sejenis rumput laut — khususnya alga merah — yang tumbuh di berbagai lokasi di seluruh dunia. Tiga jenis utama yang digunakan dalam produk rumput laut:
Chondrus crispus (dikenal sebagai lumut Irlandia atau lumut karagenan) Eucheuma cottonii (lumut laut atau sarang burung laut) Gracilaria (lumut Irlandia atau ogonori).
Beberapa produk juga mengandung alga coklat Fucus vesiculosus (juga dikenal sebagai Bladderwort, Black Tang, Rockweed, Sea Grape, Bladder Fucus, Sea Oak, Cut Weed, Dye Fucus, Red Fucus atau Rock Wreck).
Sebagian besar produk rumput laut dijual dalam bentuk gel yang dapat ditambahkan ke resep, digunakan dalam smoothie, dibekukan menjadi es batu, atau dimakan sendiri. Produknya juga tersedia dalam bentuk kapsul atau dapat dibeli “mentah” dan digunakan untuk membuat gel sendiri di rumah.
Apa buktinya?
Produk rumput laut diklaim memiliki sejumlah manfaat kesehatan potensial, mulai dari mendukung kekebalan tubuh, meningkatkan kesehatan kulit, meningkatkan suasana hati dan fokus, dan banyak lagi lainnya.
Namun apakah ada bukti yang mendukung klaim tersebut?
Penelitian terbaru telah mengkaji sifat biologis spesies rumput laut utama (Chondrus crispus, Eucheuma cottonii, Gracilaria dan Fucus vesiculosus).
Mereka berpendapat bahwa spesies ini mungkin memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, anti-kanker, anti-diabetes, dan probiotik.
Namun, sebagian besar penelitian tentang Chondrus crispus, Gracilaria, dan Fucus vesiculosus—dan semua penelitian tentang Eucheuma cottonii—berasal dari penelitian yang dilakukan dalam tabung reaksi atau menggunakan model sel dan hewan. Jangan berasumsi bahwa dampak kesehatan yang diamati pada manusia akan sama.
Dalam penelitian sel dan hewan, peneliti biasanya menanam alga di laboratorium dan menggunakan ekstrak spesifik yang kaya akan senyawa bioaktif dibandingkan produk rumput laut yang tersedia secara komersial.
Mereka juga menggunakan jumlah yang sangat berbeda—sering kali relatif lebih besar—dibandingkan dengan apa yang biasanya dikonsumsi saat mengonsumsi produk rumput laut.
Artinya, penelitian yang ada tidak bisa memberi tahu kita tentang proses yang terjadi di tubuh manusia saat kita mengonsumsi dan mencerna rumput laut.
Lumut laut juga mempunyai efek serupa pada manusia. Namun sejauh ini hanya ada sedikit bukti bahwa orang yang mengonsumsi rumput laut akan merasakan manfaat kesehatan apa pun.
Nilai gizi
Mengonsumsi rumput laut tidak menggantikan kebutuhan akan pola makan seimbang, termasuk variasi buah dan sayur.
Chondrus crispus, Eucheuma cottonii dan Gracilaria, serta banyak rumput laut, merupakan sumber nutrisi yang kaya seperti asam lemak, asam amino, vitamin C dan mineral. Nutrisi ini kemungkinan besar juga terdapat dalam rumput laut, meskipun beberapa nutrisi mungkin hilang selama penyiapan produk (misalnya, perendaman dapat mengurangi kandungan vitamin C) dan nutrisi yang tersisa mungkin terdapat dalam jumlah yang relatif kecil.
Ada klaim bahwa rumput laut bisa berbahaya bagi penderita masalah tiroid. Hal ini berkaitan dengan hubungan antara fungsi tiroid dan yodium. Ganggang yang digunakan untuk membuat rumput laut merupakan sumber yodium yang signifikan dan kelebihan yodium dapat menyebabkan masalah tiroid, terutama pada orang dengan kondisi yang sudah ada sebelumnya. Oleh karena itu, produk-produk ini sering kali memberikan penafian mengenai sensitivitas yodium atau kesehatan tiroid.
Apakah itu layak?
Jadi Anda mungkin bertanya-tanya apakah rumput laut layak untuk dicoba. Berikut beberapa hal yang perlu dipertimbangkan sebelum memutuskan apakah akan mulai menambahkan rumput laut ke smoothie Anda.
Stoples 375 ml berharga sekitar $25 hingga $30 dan dapat bertahan sekitar tujuh hingga sepuluh hari, jika Anda mengikuti porsi yang disarankan yaitu dua sendok makan sehari. Hal ini menjadikannya sumber nutrisi yang relatif mahal.
Rumput laut sering disebut-sebut mengandung 92 mineral berbeda. Meskipun terdapat 92 mineral, jumlah mineral dalam alga akan bervariasi tergantung pada lokasi dan kondisi pertumbuhan.
Efisiensi tubuh dalam menyerap dan menggunakan mineral dari alga juga bervariasi untuk berbagai mineral. Misalnya, natrium diserap dengan baik, sementara hanya sekitar 50% yodium yang diserap.
Namun rumput laut juga terbukti mengandung timbal, merkuri, dan logam berat lainnya – serta unsur radioaktif (seperti radon) yang dapat berbahaya bagi manusia. Rumput laut dikenal karena kemampuannya dalam mengakumulasi mineral dari lingkungannya, terlepas dari apakah mineral tersebut bermanfaat atau berbahaya untuk dikonsumsi manusia. Ingat, lebih banyak tidak selalu lebih baik.
Apa lagi yang saya makan?
Meskipun Anda tidak akan mendapatkan rincian nutrisi lengkap dalam stoples, ada baiknya Anda selalu memeriksa bahan lain apa yang mungkin Anda makan. Produk rumput laut mungkin mengandung sejumlah bahan lain, seperti jeruk nipis, bubuk buah biksu, spirulina, jahe, dan masih banyak lagi.
Bahan-bahan ini berbeda-beda antar merek dan produk, jadi perhatikan kebutuhan Anda dan selalu periksa.
Terlepas dari klaim kesehatannya, sebagian besar produk rumput laut juga memiliki penafian yang menunjukkan bahwa produk tersebut tidak dimaksudkan untuk mendiagnosis, mengobati, menyembuhkan, atau mencegah penyakit apa pun.
Jika Anda mengkhawatirkan kesehatan Anda, selalu bicarakan dengan profesional kesehatan untuk mendapatkan nasihat medis yang akurat dan personal.
Didukung oleh Percakapan
Artikel ini diterbitkan ulang dari The Conversation di bawah lisensi Creative Commons. Baca artikel aslinya.
Kutipan: Apakah TikTok benar? Apakah makan rumput laut memiliki manfaat bagi kesehatan? (2024, 25 November) diambil 25 November 2024 dari https://medicalkpress.com/nevs/2024-11-tiktok-health-benefits-sea-moss.html
Dokumen ini memiliki hak cipta. Kecuali untuk transaksi wajar untuk tujuan studi atau penelitian pribadi, tidak ada bagian yang boleh direproduksi tanpa izin tertulis. Konten disediakan untuk tujuan informasi saja.
Kesehatan
info Kesehatan
cara hidup sehat
makanan sehat
Informasi mengenai king slot
king selot
king slot
king slot
kingselot
pg king slot
spy88
surga888
surgaplay88
suzuki88
tahta88
tahtatoto
target888
targettoto
taruhan777
taruhan88
timnas88
timnastoto
titi88
tititoto
tstoto88
voxy888
wasiat88
winslot888slot
wintoto
yoda88
zeusqq88
zeusqq88
zeusqq88
zeusqq88
99spin
agen99
akademitoto88
alurtoto88
angka888
angkasajp88
apk13
aurajp88
balon18
bandar33
bangsajp88
batman13
bayar777
bbm88
bengawantoto
bento888
berkahslot88
betsatu88
bigo888
binjaitoto88
bolaslot888
bri88
bro13
btv88
buah777slot
bursa7777
cair777
ceriabet88
cnnslot88
coblos88
damar888
dapattoto88
dapurtoto88
day77
demen88
detik228
nagamastoto88
narutobet88
narutobet88slot
ngamenjitu88
ninja13
nusantara777
nusantara888
ojol88
pakarjp88
pasarslot88
pasukkanjitu88
pditoto88
pejuangjitu88
petir333
pf77
pialatoto88
pijat88
pilkada88
pion888
pluto888
poa888
profit888
pupuk88
puribet88
qqindah88
qqstar888
roblox88
salamjp
samson888
semarjitu88
sensor88
sgmwin88
she77
shopee88
sido888
sikat888
simba88
singgah88
sip333
sip88
situs666
spy88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://spy88.biz/
surga888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://surga888.biz/
surgaplay88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://surgaplay88.biz/
suzuki88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://suzuki88.biz/
tahta88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://tahta88.biz/
tahtatoto permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://tahtatoto.biz/
target888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://target888.biz/
targettoto permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://targettoto.net/
taruhan777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://taruhan777.biz/
taruhan88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://taruhan88.biz/
timnas88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://timnas88.biz/
timnastoto permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://timnastoto.biz/
titi88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://titi88.biz/
tititoto permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://tititoto.net/
tstoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://tstoto88.com/
voxy888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://voxy888.biz/
wasiat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://wasiat88.biz/
winslot888slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://winslot888slot.com/
wintoto permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://wintoto.biz/
yoda88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://yoda88.biz/
zeusqq88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://zeusqq88.com/
zeusqq88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://zeusqq88.info/
zeusqq88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://zeusqq88.net/
zeusqq88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://zeusqq88.org/
99spin permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://99spin.org/
agen99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://agen99.info/
akademitoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://akademitoto88.com/
alurtoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://alurtoto88.com/
angka888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://angka888.com/
angkasajp88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://angkasajp88.com/
apk13 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://apk13.org/
aurajp88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://aurajp88.net/
balon18 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://balon18.com/
bandar33 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bandar33.net/
bangsajp88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bangsajp88.biz/
batman13 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://batman13.com/
bayar777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bayar777.biz/
bbm88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bbm88.biz/
bengawantoto permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bengawantoto.com/
bento888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bento888.biz/
berkahslot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://berkahslot88.biz/
betsatu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://betsatu88.com/
bigo888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bigo888.org/
binjaitoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://binjaitoto88.biz/
bolaslot888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bolaslot888.biz/
bri88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bri88.biz/
bro13 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bro13.com/
btv88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://btv88.biz/
buah777slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://buah777slot.org/
bursa7777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bursa7777.com/
cair777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://cair777.biz/
ceriabet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://ceriabet88.biz/
cnnslot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://cnnslot88.net/
coblos88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://coblos88.biz/
damar888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://damar888.com/
dapattoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://dapattoto88.com/
dapurtoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://dapurtoto88.com/
day77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://day77.biz/
demen88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://demen88.biz/
detik228 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://detik228.biz/
nagamastoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://nagamastoto88.com/
narutobet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://narutobet88.biz/
narutobet88slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://narutobet88slot.com/
ngamenjitu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://ngamenjitu88.com/
ninja13 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://ninja13.net/
nusantara777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://nusantara777.biz/
nusantara888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://nusantara888.biz/
ojol88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://ojol88.biz/
pakarjp88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pakarjp88.org/
pasarslot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pasarslot88.biz/
pasukkanjitu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pasukkanjitu88.com/
pditoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pditoto88.com/
pejuangjitu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pejuangjitu88.com/
petir333 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://petir333.biz/
pf77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pf77.net/
pialatoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pialatoto88.com/
pijat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pijat88.com/
pilkada88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pilkada88.com/
pion888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pion888.biz/
pluto888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pluto888.biz/
poa888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://poa888.biz/
profit888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://profit888.biz/
pupuk88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pupuk88.org/
puribet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://puribet88.org/
qqindah88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://qqindah88.com/
qqstar888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://qqstar888.biz/
roblox88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://roblox88.net/
salamjp permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://salamjp.net/
samson888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://samson888.com/
semarjitu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://semarjitu88.com/
sensor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sensor88.org/
sgmwin88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sgmwin88.com/
she77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://she77.net/
shopee88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://shopee88.biz/
sido888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sido888.com/
sikat888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sikat888.biz/
simba88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://simba88.asia/
singgah88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://singgah88.biz/
sip333 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sip333.com/
sip88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sip88.biz/
situs666 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://situs666.biz/